search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Tort Rumowy
Doskonały biszkopt
Sałatka z makaronem
Donaty z opiekacza
Donaty czekoladowe
Ciasto z truskawkową pianką
Zupa rybna
Chleb pełnoziarnisty
Rolada cytrynowa

Kalendarz wpisów

Luty 2015
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Mule zwykle nazywane Małżami lub Omułkami, popularne owoce morza i zaskakująco proste do przyrządzenia.

Mule w białym winie, to specjalność kuchni francuskiej, które podaje się zazwyczaj ze swieżą bagietką.  Jest wiele sposobów ich przyrządzania, w winie, mleku kokosowym, w piwie po irlandzku, w ziołach, warzywach. W zależności od upodobań i smaków.

Mule po francusku, jaki tutaj prezentuję, to najprostsza i jak dla mnie najsmaczniejsza wersja owoców morza.

Mule, to także jeden z wielu afrodyzjaków w kuchni, więc  polecam przygotowanie tego dania  na Walentynkowy wieczór.

Mule w białym winie

Mule w białym winie

Składniki:

  • 500 g świeżych lub mrożonych muli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szalotka
  • 200 ml smietany kremówki 30%
  • 250 ml białego wina wytrwanego lub wermutu
  • 1/4 szklanki natki pietruszki
  • cytryna

Mule w białym winie

Mule w białym winie

Wykonanie:

  1. Mule swieże wyszorować szczotką następnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć.
  2. Na patelni rozgrzać oliwę lub masło dodać drobno pokrojoną szalotkę i czosnek, krótko przysmażyć.
  3. Wlać smietanę i wino oraz dodać mule, wymieszać.
  4. Gotować pod przykryciem do 5 minut.
  5. Przełożyć na talerz, polać sosem, skropić sokiem z cytryny i posypać posiekaną natką pietruszki.
  6. Podawać z pieczywem lub frytkami także z makaronem.

Uwaga !

Jeśli mule nie otworzyły się podczas gotowania, należy je wyrzucić, nie nadają się do zjedzenia.

Smacznego 🙂

Mule w białym winie

Mule w białym winie

 

 

 

11 comments on “Mule w białym winie

  1. AZgotuj pisze:

    świeże są wspaniałe:)

    Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    Fantastyczne…aromatyczne i bardzoooo w moim guście 😉 yummy

    Polubienie

  3. napiecyku pisze:

    Wstyd się przyznać, ale nie jadłam….wpadnę do Ciebie na ploty wieczorem i przy okazji spróbuję 🙂

    Polubienie

    1. Zapraszam serdecznie 🙂

      Polubienie

  4. Nemi pisze:

    Pyszności! Dawno ich nie jadłam…

    Polubienie

  5. Wykwintnie 🙂 jadłam w Hiszpanii, smakowały mi 😉

    Polubienie

  6. Natalia pisze:

    Na walentynki potrawa idealna 🙂

    Polubienie

  7. agnieszka pisze:

    Pysznie Ci wyszły!!

    Polubienie

  8. ugotujmyto.pl pisze:

    Pycha! Takie najprostsze przepisy są zwykle najlepsze 🙂

    Polubienie

  9. Magda C. pisze:

    Fajne te mule 😉

    Polubienie

  10. ewelina pisze:

    Wytworna, wyborna i kuszaca propozycja na kolacje:-)

    Polubienie

Odpowiedz na AZgotuj Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: