search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sernik z polewą śmietanową
Lody jagodowe na patyku
Chleb pełnoziarnisty
Tort Rumowy
Ciasto bananowe z borówkami
Donaty z opiekacza

Kalendarz wpisów

Marzec 2015
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wykwintny deser czekoladowo-karmelowy dla wyjątkowych łasuchów. Mocno czekoladowe ciasteczka ze słonym i słodkim karmelem. Intensywne połączenie smaków, a jakże wyjątkowe i przepyszne.

Brownies, to specjał kuchni amerykańskiej, ciasto czekoladowe bez dodatku proszku do pieczenia z odrobiną mąki,  które można przygotować też z orzechami, serem i karmelem. Wszystkie wersje Browni są doskonałe i zawsze smakują wybornie.

Brownie z karmelem

Brownie z karmelem

Składniki:

  • 200 g masła
  • 200 g gorzkiej czekolady powyżej 70%
  • 400 g karmelu w puszce
  • 1 łyżka soli
  • 160 g brązowego drobnego cukru
  • 4 jaja
  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g kakao w proszku

Brownie z karmelem

Brownie z karmelem

Wykonanie:

  1. Połowę karmelu wymieszać z solą.
  2. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej i odstawić do wystudzenia.
  3. Dodać do słonego karmelu oraz jajka, cukier i dokładnie zmiksować.
  4. Mąkę z kakao przesiać i wsypać do mieszaniny, miksować do połączenia składników.
  5. Formę kwadratową /24 cm/ wyłożyć papierem do pieczenia.
  6. Wyłożyć połowę ciasta i wylać na nie pozostały karmel niesolony.
  7. Pozostałe ciasto wyłożyć na karmel, delikatnie rozprowadzić na całej powierzchni.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C przez 30-35 minut.
  9. Wystudzić i pokroić na małe kwadraty.
  10. Wierzch Browni można polać jeszcze karmelem.

Smacznego 🙂

na podstawie przepisu z magazynu: goodfood.

Brownie z karmelem

 

Brownie z karmelem

13 comments on “Brownie z karmelem

  1. magma pisze:

    jakie pyszności:) jeszcze ten karmel:)

    Polubienie

  2. Kasia pisze:

    Czysta rozpusta!
    I czyste okrucienstwo, jesli sie spojrzy na takie cudo z samego rana… i bez sniadania…
    🙂

    Polubienie

  3. ladylaurabloq pisze:

    Dorze ,że nie powstał w mojej kuchni ,bo nie podzieliłabym się z nikim.

    Polubienie

  4. Dorota;) pisze:

    Mmmm karmelowa kaskada na czekoladowych kostkach…to musi być porywające 😉

    Polubienie

  5. AZgotuj pisze:

    Wyglądają jak tygryski- piękne!

    Polubienie

  6. Mniam, aż ślinka leci, fantastyczne ciacho! 🙂

    Polubienie

  7. ugotujmyto.pl pisze:

    Ale kusisz…:)

    Polubienie

  8. Natalia pisze:

    Ślinotok…

    Polubienie

  9. Aga pisze:

    Wow, pycha!

    Polubienie

  10. listonicapp pisze:

    Wszystkie łasuchy, które nie mogą się powstrzymać i zrobią, lub zrobiły to ciasto, a równocześnie ‚są na diecie’ 😀 mogą zastapić mąkę czarną (lub czerwoną) fasolą! Z gotowanej fasoli robimy puree (lub z dobrze odsączonej fasoli z puszki) i dodajemy do reszty składników, zamiast mąki, w proporcji 1:1. I postępujemy jak zwykle. Trik doskonale nadaje się do ciemnych ciast, w tym właśnie brownie i w ten sposób ujmujemy naszym brownies kilka kalorii. 😉 Co prawda wciąż postaje cukier i karmel… 😉 No i dzięki fasoli ciasto jest przyjemnie wilgotne.

    Polubienie

  11. Majka pisze:

    nie wiem dlaczego nigdy nie piekłam tego ciasta ale zjadło by się oj zjadło ,aż slinka cieknie

    Polubienie

  12. ewelina pisze:

    cudnie slodko-czekoladowe brownies , nie wiem kto sie im nie oprze;-)

    Polubienie

  13. Kuchnia Mniam pisze:

    Jakie to musi być pyszne!!!

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: