Kukurydza z grilla


Sezon zachęca do grillowania na swieżym powietrzu, stąd moja propozycja na smaczne danie.

Kukurydza z grilla, to swietna alternatywa dla grillowanych mięs. Łatwa i szybka w przygotowaniu i smakuje rzeczywiście fantastycznie, a i  dzieci ją uwielbiają.

Delikatny, masłowy smak kukurydzy z odrobiną pikanterii, to wspaniała przystawka na lato.

Kukurydza z grilla

Kukurydza z grilla

Składniki:

  • 4 kolby kukurydzy
  • 125 g słonego masła
  • 1/4 łyżeczki płatków chili lub pieprzu

oraz:

  • 1 szklanka pomidorków koktajlowych
  • 2 czerwone papryki
  • swieży szczypiorek
  • zielona sałata lub roszponka
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Kukurydza z grilla

Kukurydza z grilla

Wykonanie:

I sposób:

  1. Całe kolby kukurydzy wraz z otrębami /lisćmi/ namoczyć w wodzie przez ok. 15 minut.
  2. Usunąć nadmiar wody, osuszyć ręcznikiem papierowym.
  3. Miękkie słone masło rozetrzeć z płatkami chili lub pieprzem.
  4. Delikatnie rozsunąć liscie i posmarować tylko samą kukurydzę masłem z chili.
  5. Ponownie zawinąć w liscie kukurydzy i piec na rozgrzanym grillu ok. 10-15 minut lub do miękkości.

II sposób:

  1. Kukurydzę bez lisci, posmarować masłem.
  2. Zawinąć w folię.
  3. Piec na rozgrzanym grillu przez ok. 20 minut.
  4. Usunąć folię i ponownie grillować do zarumienienia przez kilka minut.

III sposób:

  1. Kolby kukurydzy włożyć do mikrofali, włączyć pełną moc 100% przez  4 minuty.
  2. Wyjąć ugotowaną kukurydzę i odstawić do wystudzenia.
  3. Posmarować masłem z przyprawami.
  4. Piec na grillu 10 minut lub do zarumienienia.

Podawać na ciepło z salsą pomidorowo-paprykową i sałatą.

Uwaga !

Czas pieczenia  może się różnić, w zależności od wielkości kukurydzy.

Smacznego 🙂

Kukurydza z grilla

Kukurydza z grilla

 

 

 

 

Reklamy

4 thoughts on “Kukurydza z grilla

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s