search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tort Rumowy
Tarta brokułowa z mozzarellą
Doskonały biszkopt
Donaty z opiekacza
Donaty czekoladowe
Ciasto z truskawkową pianką
Sałatka z makaronem
Chleb pełnoziarnisty
Rogale z masą migdałową
Zupa rybna

Kalendarz wpisów

Lipiec 2015
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Pożywny, lekki i pachnący świeżymi warzywami, doskonały w upalne lato chłodnik z awokado i świeżego ogórka z dodatkiem aromatycznej mięty.

Pyszny orzeźwiający obiad na lato do spożycia w zaciszu ogrodowej altany.

Chłodnik z awokado i ogórka

Chłodnik z awokado i ogórka

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado
  • 1 długi ogórek
  • 1 szklanka jogurtu greckiego
  • 1 mała cebula czerwona
  • ok.1 szklanki wody źródlanej niegazowanej
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki zielonego gotowanego groszku lub konserwowanego
  • sok z limonki
  • pieprz
  • swieże listki mięty

Chłodnik z awokado i ogórka

Chłodnik z awokado i ogórka

Wykonanie:

  1. Awokado przekroić na połowę, usunąć pestkę i wydrążyć miąższ.
  2. Dodać obranego i pokrojonego na kawałki zielonego ogórka.
  3. Następnie oliwę, jogurt, sok z limonki, sól, pieprz i cukier.
  4. Zmiksować, dolać tyle wody, aby powstała kremowa konsystencja.
  5. Cebulę pokroić w krążki zeszklić na oliwie.
  6. Podawać z cebulką, zielonym groszkiem i listkami mięty.
  7. Przed podaniem schłodzić lub dodać kostki lodu.

Smacznego 🙂

Chłodnik z awokado i ogórka

Chłodnik z awokado i ogórka

13 comments on “Chłodnik z awokado i ogórka

  1. Amanda&Hubert pisze:

    uwielbiam chłodniki, a z awokado nigdy jeszcze nie próbowałam 🙂

    Zapraszam do nas.

    Polubienie

  2. Ciekawa pomysł na chłodnik. Z egzotycznym owocem spotykam się po raz pierwszy. Nie mogę sie przemóc do awokado. Zupełnie nie mój smak. Przetestuję chłodnik. Może w płynnej formie uda mi się przełamać opór ?

    Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Wyśmienity…uwielbiam takie rarytaski na upalne dni 😉

    Polubienie

  4. Storyland14 pisze:

    Zanotowane, zrobię w najbliższy upalny dzień

    Polubienie

    1. Polecam, z odrobiną czosnku będzie jeszcze lepszy 🙂

      Polubienie

  5. listonicapp pisze:

    Mega ciekawe! Chłodnika z awokado jeszcze nie próbowaliśmy!! Stanowczo: pozycja do zrobienia w najbliższym czasie. A przy okazji przydatna porada, jak kupować awokado i jak poznać że jest dojrzałe ale nie przejrzałe: wystarczy zdrapać, urwać ogonek owoca. Jeśli miejsce pod ogonkiem jest jasne, owoc jest świeży. Ciemny kolor oznacza, że awokado jest przejrzałe. 😉 Pozdrawiam!

    Polubienie

  6. okragle30 pisze:

    Wygląda kapitalnie 😊

    Polubienie

  7. Świetny pomysł 🙂

    Polubienie

  8. Magda C. pisze:

    Smakowity chłodnik, pycha 🙂

    Polubienie

  9. mojamalakuchnia.wordpress.com pisze:

    pyszny chłodnik!

    Polubienie

  10. AZgotuj pisze:

    Skradł moje serce:) Pyszny.

    Polubienie

  11. ewelina pisze:

    Rewelacyjny pomysl. ostatnio czesto siegam do tego rodzaju obiadow, gdyz pogoda Nas rozpieszcz w tym roku. Z checia wyprobuje 🙂

    Polubienie

  12. Majka pisze:

    z domowników tylko ja jestem cała szczęsliwa gdy widzę chłodnik

    Polubienie

Odpowiedz na Amanda&Hubert Anuluj pisanie odpowiedzi
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: