search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Rogaliki krucho drożdżowe
Tarta brokułowa z mozzarellą
Babka czekoladowa wykwintna
Ciasto Gruszkowe w Czekoladzie
Donaty z foremki
Tort czekoladowy z kremem orzechowym
Kaczka po tajsku
Donaty z opiekacza
Korzenne ciasto marchewkowe
Tort Rumowy

Kalendarz wpisów

Lipiec 2015
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały serek kremowy ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Sałatka Macedonia rodem z Włoch, którą wykonuje się z różnych dojrzałych owoców, najlepiej sezonowych. Komponując sałatkę należy dobrać owoce różniące się barwą: maliny, truskawki, arbuz, borówki, mango, morele, melon… i wycinać kulki za pomocą specjalnej łyżeczki lub małej łyżeczki do kawy. Na specjalne okazje podajemy w wydrążonych miseczkach arbuza czy melona.

Będąc w krajach śródziemnomorskich miałam okazję spróbować tej niezwykłej sałatki owocowej obficie polanej maderą. Doskonały smak, imponujące kolory i pięknie podana w miseczkach melonowych.

Przygotowując sałatkę możemy podać w dwóch wersjach, dla dorosłych z alkoholem i dla dzieci w soku. Doskonała orzeźwiająca na upalne dni.

Sałatka owocowa Macedonia

Sałatka owocowa Macedonia

Składniki:

  • ok. 1 kg świeżych owoców /do wyboru/: arbuz, melon, maliny, jeżyny, truskawki, kiwi, winogrona, borówki, banany, mango…
  • 2 łyżki białego cukru
  • 50 ml rumu lub likieru owocowego
  • 1/2 szklanki świeżej mięty
  • całe małe melony lub arbuzy

Sałatka owocowa Macedonia

Sałatka owocowa Macedonia

Wykonanie:

  1. Owoce umyć, osuszyć i wycinać małe kulki, oprócz jeżyn, malin, borówek i malin.
  2. Przełożyć do salaterki, dodać cukier, pokrojoną miętę i alkohol, delikatnie wymieszać i odstawić na 1 godzinę do lodówki.
  3. Melony lub arbuzy przekroić na połowę, wyciąć owocowe kulki, pozostały miąższ wydrążyć.
  4. Przełożyć schłodzone owoce do miseczek i natychmiast podawać.

Smacznego 🙂

Sałatka owocowa Macedonia

 

Sałatka owocowa Macedonia

 

6 comments on “Sałatka owocowa Macedonia

  1. judik pisze:

    Wygląda cudownie!

    Polubienie

  2. Owocowe szaleństwo, uczta smaku! 🙂

    Polubienie

  3. Dorota;) pisze:

    Zdrowo i kolorowo! Znakomite orzeźwienie w upalny dzień…owocowe kuleczki prezentują się bardzo kusząco 😉

    Polubienie

  4. Monika pisze:

    sałatki owocowe uwielbiam w każdej postaci jednak u mnie najczęściej królują te niezdrowew połączeniu z galaretką i innymi słodkimi dodatkami! Mam jednak nadzieję, że uda mi się wypróbować już wkrótce Twój sposób i tym samym cieszyć się smacznym daniem i zdrową przekąską! Pozdrawiam serdecznie i do usłyszenia!

    Polubienie

  5. ewelina pisze:

    kusi wygladem, zaprasza smakiem, daje dzienna porcje zapotrzebowania na owoce i jeszcze mozna ja zjesc bez wyrzutow sumienia:-)

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

Kuchnia u bietki

Bardzo lubię gotować, ale jeszcze większą moją pasją jest pieczenie różnych ciast i ciasteczek, dlatego na moim blogu będą chyba jednak przeważały różnego rodzaju wypieki. Będę również opisywała testy różnych produktów.

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Zjem to!

Pyszny blog o gotowaniu i pieczeniu z sercem <3

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Wiersze, poezja, ZagonBzu

Blog poetycki Tomasza Kuciny

heygoodway

blog podróżniczo-lifestylowy

%d blogerów lubi to: