Sałatka z mango


Lekka, pożywna i orzeźwiająca sałatka z mango, szynką, orzechami  i  zieloną sałatą. W sam raz na panujące upały, można podać jako przystawkę do mięs, ziemniaków, chlebka lub podać jako przekąskę.

Przygotowałam jeszcze dla Was moi drodzy czytelnicy wspaniały torcik Bounty, ale nie wiem czy zdążę dodać post, bowiem wyjeżdżam już w sobotę na krótki urlop do Polski, tak więc do zobaczenia we wrześniu. Pozdrawiam wszystkich bardzo serdecznie.

Sałatka z mango

Składniki:

  • 1 mango
  • 100 g zielonej sałaty lub mix sałat
  • 4 plastry szynki parmeńskiej
  • czerwona papryka lub papryczka chili
  • 1/2 szklanki orzechów włoskich
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z limonki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy /opcjonalnie/
  • sól

Sałatka z mango

Sałatka z mango

Wykonanie:

  1. Mango obrać, przeciąć od pestki i pokroić na kawałki.
  2. Szynkę pokroić, z orzechów usunąć skórkę.
  3. Paprykę pokroić, z chili usunąć pestki.
  4. Wszystkie wyżej składniki dodać do sałaty.
  5. Oliwę wymieszać z sokiem z limonki, roztartym ząbkiem czosnku i musztardą.
  6. Polać sałatkę, wymieszać i posypać orzechami włoskimi.

Smacznego 🙂

Sałatka z mango

 

 

Advertisements

4 thoughts on “Sałatka z mango

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s