search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Donaty z opiekacza
Chleb pełnoziarnisty
Wiatraczki z malinami
Sernik smietankowy z bezą
Kruche ciasteczka z kremem
Korzenne ciasto marchewkowe
Rogale z masą migdałową
Chleb tostowy z maszyny
Lody jagodowe na patyku

Kalendarz wpisów

Wrzesień 2015
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Pełen smaków i aromatów, w przepięknym kolorze jesieni. Zdrowy i przepyszny, wilgotny z chrupiącą skórką i prażonymi pestkami.

Doskonały na podwieczorek ze swieżym masełkiem czy domową konfiturą, polecam do wypróbowania.

Chleb dyniowy

Składniki:

  • 550 g mąki pszennej
  • 35 g świeżych drożdży
  • 3 łyżki miękkiego masła
  • 300 g puree z dyni /ok. 500 g świeżej dyni/
  • 100 g letniej wody
  • 200 g mleka
  • 1 łyżeczka zmielonego imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 100 g pestek z dyni

Chleb dyniowy

Chleb dyniowy

Wykonanie:

  1. Drożdże pokruszyć, dodać szczyptę cukru i zalać letnią wodą, odstawić na 15 minut do spienienia.
  2. Mąką wymieszać z imbirem, cynamonem i gałką muszkatołową, przesiać.
  3. Dodać miękkie masło, rozpuszczone drożdże, puree z dyni, sól i mleko.
  4. Wyrabiać ciasto przez ok. 7 minut.
  5. Następnie przełożyć do natłuszczonej miski, przykryć sciereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
  6. Wyrosnięte ciasto odgazować, w tym celu ponownie krótko wyrobić dodając połowę uprażonych pestek dyni do połączenia.
  7. Uformować chlebek, przełożyć do formy keksowej dużej.
  8. Posmarować wierzch chlebka letnią wodą i posypać pozostałymi pestkami dyni.
  9. Odstawić w formie do podwojenia objętości na ok. 30 minut.
  10. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 230 st. C, przez 45-50 minut.
  11. Następnie wyjąć z formy i ostudzić na kratce metalowej.

Smacznego 🙂

Chleb dyniowy

 

4 comments on “Chleb dyniowy

  1. madlene17 pisze:

    Jaki ma piękny kolor! Nie mogę oderwać oczu 🙂

    Polubienie

  2. Dorota;) pisze:

    wysmienity i zdrowy chlebek…z dynia prezentuje się wspaniale 😉

    Polubienie

  3. Magda C. pisze:

    Jaki piękny chlebek i cudny kolor 🙂

    Polubienie

  4. ewelina pisze:

    wspanialy chlebek.

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: