search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Rogaliki krucho drożdżowe
Kaczka po tajsku
Bułeczki cynamonowe
Donaty z opiekacza
Paszteciki wigilijne
Pączki z dziurką
Donaty z foremki
Chleb pełnoziarnisty
Chleb tostowy z maszyny
Tarta brokułowa z mozzarellą
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały serek kremowy ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Deser lodowy semifreddo, który mona przygotować z różnych owoców świeżych i soków owocowych. Jest nie tylko orzeźwiającym deserem w gorącej porze roku, podawanym po obiedzie, lecz może być doskonałą przekąską każdego menu.

Cytrynowe semifreddo ma tą zaletę, że nigdy nie jest mocno zmrożone, a dodatek miodu i słodkiej bezy idealnie równoważą kwasny smak deseru.

Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

Składniki:

  • 300 ml smietany kremówki 30%
  • 500 g jogurtu greckiego
  • 320 g lemon curd /krem cytrynowy/
  • sok z jednej cytryny
  • 8 mini bez
  • 80 ml płynnego miodu
  • 100 g czerwonej porzeczki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • swieże listki mięty lub melisy

Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

Wykonanie:

  1. Smietanę lekko ubić dodać jogurt i miód, zmiksować.
  2. Dodać lemon curd, sok z cytryny i ponownie krótko zmiksować.
  3. Bezy pokruszyć na kawałki, porzeczki oprószyć 1 łyżką cukru pudru.
  4. Wymieszać do połączenia składników.
  5. Formę keksową lub plastikowy pojemnik wyłożyć folią przezroczystą.
  6. Przelać masę do pojemnika, przykryć folią.
  7. Wstawić do zamrażarki na 8-12 godzin.
  8. Podawać ze świeżymi porzeczkami i słodkim syropem z porzeczek.
  9. Udekorować listkami mięty lub melisy.

Smacznego 🙂

Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

 

 

13 comments on “Cytrynowe semifreddo z porzeczkami

  1. Dorota ;) pisze:

    Ależ musi być orzeźwiające…cytryna I ta porzeczka….znakomite na upalne lato 😉

    Polubienie

  2. Pyszny i orzeźwiający deser! Aż ślinka cieknie na sam jego widok 🙂

    Polubienie

  3. Majka pisze:

    na upały super ,wygląda i smakuje na pewno nieziemsko

    Polubienie

  4. Majka pisze:

    na pewno do zrobienia ,pozdrawiam

    ,

    Polubienie

  5. judik pisze:

    Pyszny lodowy deser 🙂

    Polubienie

  6. Majka pisze:

    mam pytanie ,czy można zrobić bez lemon curdu ?

    Polubienie

    1. To juz nie będzie cytrynowe, buziaczki 🙂

      Polubienie

  7. Majka pisze:

    witam Joluniu ,właśnie zrobiłam nie wiem czy będzie taki jak Twój ale na pewno będzie pyszny ,pozdrawiam gorąco Ciebie i Twoją Rodzinę .Majka

    Polubienie

    1. Serdecznie pozdrawiam i zyczę udanego deseru 🙂

      Polubienie

  8. Ela pisze:

    Mam obecnie więcej czasu i postanowiłam zrobić ten przepis i muszę przyznać, że wyszedł mi obłędnie. Smak cytrynowy przełamany z czerwoną porzeczką zrobił na moich bliskich niemałe wrażenie 🙂 Pyszne, pyszne !

    Polubienie

    1. Cieszę się, że smakowało, pozdrawiam !

      Polubienie

  9. STS pisze:

    Świetnie te porzeczki wyglądają. Poza tym coś czuję, ze nie tylko chłodzi, ale i orzeźwia w upalne dni 🙂

    Polubienie

    1. O to własnie chodziło, do wypróbowania polecam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

%d blogerów lubi to: