search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Rogaliki krucho drożdżowe
Kaczka po tajsku
Donaty z opiekacza
Bułeczki cynamonowe
Sernik z musem truskawkowym
Tarta brokułowa z mozzarellą
Całuski czekoladowe z nutellą
Makaroniki
Chleb pełnoziarnisty
Deser z owocami leśnymi i galaretką
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały serek kremowy ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ciasta z owocami lata, cudnie dojrzałe i soczyste sliwki, z których można wyczarować przepyszne i efektowne przysmaki i te tradycyjne bądź bardziej wyszukane.

Korzystając z pobytu w Polsce przygotowałam kilka pysznych ciast i deserów z polskimi owocami, które zawsze smakują wyjątkowo i najlepiej,  doskonałe jako dodatek do popularnych ciast.

Na początek kruche ciasto z węgierkami i budyniem, doskonałe do kawy.

Ciasto ze sliwkami i budyniem

Składniki:

  • 800 g sliwek węgierki + 1 łyżka cukru + 1 łyżeczka cynamonu
  • 480 g mąki tortowej
  • 200 g schłodzonego masła
  • 160 g cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • 2 opakowania budyniu
  • 4 łyżki cukru
  • 850 ml mleka

Ciasto ze sliwkami i budyniem

Ciasto ze sliwkami i budyniem

Wykonanie:

  1. Mąkę z solą, proszkiem i cukrem pudrem przesiać, dodać kawałki masła i rozetrzeć, tak aby powstała kruszonka.
  2. Dodać jajka i żółtka, wymieszać, następnie krótko wyrobić do otrzymania jednolitej masy.
  3. Z powstałej masy oddzielić 1/3 ciasta, zawinąć w folie i wstawić do zamrożenia.
  4. Pozostałe ciasto zawinąć w folię i schłodzić 20 minut.
  5. Sliwki umyć, usunąć pestki, przekroić na ćwiartki.
  6. Posypać cukrem i cynamonem, odstawić
  7. Formę prostokątną dużą wysmarować tłuszczem i posypać mąką.
  8. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć dno formy, posypać 1 łyżką bułki tartej.
  9. Następnie wyłożyć ćwiartki sliwek.
  10. Budyń ugotować na mleku i jeszcze ciepły wylać na wierzch owoców.
  11. Zamrożone ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach, bezpośrednio na budyń.
  12. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 170 st. C przez 35-40 minut.
  13. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Ciasto ze sliwkami i budyniem

Ciasto ze sliwkami i budyniem

 

 

6 comments on “Ciasto ze sliwkami i budyniem

  1. Sarna pisze:

    wygląda bardzo apetycznie 🙂

    Polubienie

  2. judik pisze:

    Uwielbiam takie ciasta 🙂

    Polubienie

  3. Dorota ;) pisze:

    Pyszne, domowe…takie najlepsze 🙂

    Polubienie

  4. Przepyszne ciacho! Nie dość, że super wygląda, to jeszcze mega smakuje 🙂

    Polubienie

  5. Ewelina pisze:

    Uwielbiam lato za owoce jakie nam daje w kolejnych miesiacach. Sliwka – owoc, ktory switnie komponuje sie z kruchym ciastem:-) Nie ma jak to Nasze polskie sliwki;-0

    Polubienie

  6. STS pisze:

    Z budyniem jeszcze nie jadłam, pora nadrobić 🙂

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

%d blogerów lubi to: