Naleśniki amerykańskie


Dzisiaj  obchodzony jest dzień naleśnika w wielu krajach czyli popularne ostatki, stąd moja niebanalna propozycja na pyszne, kremowe naleśniki w wersji amerykańskiej zwane Pancakes, które różnią się nieco od tradycyjnych. Są grubsze i zawierają srodki spulchniające, dodawana jest także maslanka lub kremowe mleko.

Nalesniki z figami, twarożkiem ze słodkim miodem. Polecam nie tylko na dzień naleśnika, smakują zawsze doskonale na pożywne sniadanie lub na deser.

Nalesniki amerykańskie

Składniki na 4-6 szt.:

  • 160 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1 jajo
  • 375 g mleka skondensowanego
  • 20 g roztopionego masła

oraz:

  • 4 figi
  • biały twaróg
  • syrop klonowy lub płynny miód

Nalesniki amerykańskie

Nalesniki amerykańskie

Wykonanie:

  1. Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia.
  2. Jajko ubić z mlekiem i roztopionym masłem.
  3. Wymieszać z mąką do połączenia się składników.
  4. Ciasto odstawić na 20 minut.
  5. Smażyć na posmarowanej olejem patelni dość grube krążki z obu stron do zarumienienia.
  6. Podawać jeszcze ciepłe z świeżymi figami, twarogiem i miodem.

Smacznego 🙂

/kuchnia amerykańska/

Nalesniki amerykańskie

Reklamy

10 thoughts on “Naleśniki amerykańskie

  1. Moi domownicy ostatnio oszaleli za naleśnikami. Fajna propozycja 🙂 Ja jednak nie za bardzo przepadam za figami:) Ale inne owoce też tu pasują idealnie 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s