search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Donaty z opiekacza
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto bananowe z borówkami
Bułeczki orkiszowe z ziołami
Pieczona cukinia
Chleb pełnoziarnisty
Tarta brokułowa z mozzarellą
Sałatka z makaronem
Sernik Krakowski

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2017
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Dwukolorowa babka o smaku wanilii i czekolady, to pyszna propozycja wypieków na Wielkanoc. Babka marmurkowa jest jedną z prostszych babek do wykonania.

Jedyną trudnością jest połączenie masy białej z ciemną tak aby powstał ładny wzorek marmurku.

Efektowny wygląd i pyszny smak babki zachęca do jej wykonania.

Babka marmurkowa

Składniki:

  • 1  szklanka mąki tortowej /160 g/
  • 1  szklanka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu rumowego
  • 200 g roztopionego masła

oraz:

  • 40 g gorzkiej czekolady
  • 30 g białej czekolady
  • jajeczka cukrowe

Babka marmurkowa

Babka marmurkowa

Wykonanie:

  1. Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę.
  2. Mąkę tortową, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, sól i kakao wymieszać następnie przesiać i dodać w małych porcjach do masy jajecznej.
  3. Masło roztopić i gorące wlewać cienkim strumieniem do utartej masy, ciągle miksując.
  4. Masę podzielić na połowę do oddzielnych naczyń.
  5. Do jednej dodać ekstrakt waniliowy, do drugiej przesiane kakao i ekstrakt rumowy.
  6. Poszczególne masy wymieszać do połączenia się składników.
  7. Formę do babki wysmarować tłuszczem i posypać mąką, nadmiar usunąć.
  8. Masy wlewać na przemian do formy co najmniej po 4-6 razy.
  9. Piec w 170 st.C przez 45-50 minut lub do suchego patyczka.
  10. Udekorować roztopioną czekoladą białą i ciemną oraz cukrowymi jajeczkami.

Smacznego 🙂

Babka marmurkowa

3 comments on “Babka marmurkowa

  1. Dorota;) pisze:

    Wielkanoc tuż tuż, u Ciebie już pachnie wspaniałą babką…wygląda wyjątkowo 😉

    Wesołych I Spokojnych Świąt !!! 😉

    Polubienie

  2. goldenbrown pisze:

    Przepięknie się prezentuje babka 🙂 Aż u mnie w domu roznosi się jej zapach.. 😉

    Polubione przez 1 osoba

  3. napiecyku pisze:

    Piękna, babka jak malowana 🙂 Wesołych i rodzinnych Świąt 🙂

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: