search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Drożdżówki z dżemem
Ciasto bananowe z borówkami
Rogaliki krucho drożdżowe
Brownie z wisniami i kokosem
Lody jagodowe na patyku
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto ze sliwkami i budyniem
Sernik z rodzynkami

Kalendarz wpisów

Kwiecień 2017
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Kochani moi czytelnicy z okazji Swiąt Wielkanocnych składam Wam najserdeczniesze życzenia

Zdrowych, spokojnych i radosnych Swiąt Wielkanocnych, smacznych potraw świątecznych, ozdobnych mazurków i wielkich bab wielkanocnych 🙂

Jolanta Starys

Częstuję się z Wami przepysznym tortem wielkanocnym, specjalnie przygotowanym dla Was i mojej rodziny, żałuje, że nie możecie spróbować, ale zapewniam, że jest wyjątkowy w klimacie Swiąt Wielkanocnych.

Tort Wielkanocny

Składniki na ciasto:

  • 8 żółtek
  • 8 białek
  • sok i skórka z jednej pomarańczy
  • 250 g drobnego cukru
  • 400 g zmielonych orzechów laskowych
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 450 g startej marchewki
  • 3 łyżki marmolady pomarańczowej

Składniki na krem czekoladowy:

  • 300 ml smietany kremówki 30%
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki masła

Składniki na krem:

  • 350 ml smietany kremówki 30%
  • 300 g smietankowego serka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

oraz:

  • 125 g cukru białego
  • jajeczka czekoladowe

Tort Wielkanocny

Tort Wielkanocny

Wykonanie:

  1. Żółtka zmiksować z sokiem i skórką z pomarańczy, dodać cukier i ponownie miksować do rozpuszczenia cukru.
  2. Dodać zmielone orzechy, proszek do pieczenia oraz pianę z ubitych na sztywno białek, delikatnie wymieszać.
  3. Następnie startą drobno marchewkę i wymieszać do połączenia się składników.
  4. Formę /26 cm/ posmarować tłuszczem i oprószyć mąką, przełożyć ciasto.
  5. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 st. C przez 1 godzinę lub do suchego patyczka.
  6. Po upieczeniu odstawić do całkowitego wystudzenia.
  7. Zimne ciasto przeciąć na trzy blaty.
  8. Smietanę ubić z cukrem, serkiem i wanilią na puszysty krem.
  9. Kremem przełożyć dwa blaty.
  10. Wierzch i w około posmarować marmoladą pomarańczową.
  11. Smietanę kremówkę zagotować i dodać kawałki czekolady.
  12. Mieszać do rozpuszczenia się czekolady.
  13. Następnie dodać masło i utrzeć z czekoladą.
  14. Kremem czekoladowym posmarować wierzch i w około tort.
  15. W rondelku o grubym dnie wsypać cukier i rozpuścić cukier, tak aby osiągnął złoty kolor.
  16. Następnie odstawić do zgęstnienia.
  17. Po czym szybko należy, za pomocą widelca wyciągać cukrowe nitki, tworząc różne zakrętasy.
  18. Ułożyć je na folii aluminiowej.
  19. Kawałkami udekorować wierzch tortu oraz czekoladowymi jajeczkami.

Smacznego 🙂

Uwaga !

Tort jest także przeznaczony dla osób nietolerujących glutenu.

Tort Wielkanocny

 

 

4 comments on “Tort Wielkanocny

  1. goldenbrown pisze:

    Wzajemnie! Zdrowych, pogodnych i ciepłych Świąt 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  2. Tort palce lizać 🙂
    Zdrowych, wesołych i spokojnych Świąt 🙂

    Polubienie

  3. Tochybaomnie pisze:

    Wygląda obłędnie! 🙂

    Polubienie

  4. Ewa pisze:

    Piękny<3 Cieszy oko i podniebienie!

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: