search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Rogaliki krucho drożdżowe
Kaczka po tajsku
Bułeczki cynamonowe
Donaty z opiekacza
Paszteciki wigilijne
Pączki z dziurką
Donaty z foremki
Chleb pełnoziarnisty
Chleb tostowy z maszyny
Tarta brokułowa z mozzarellą
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały serek kremowy ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Dla wszystkich dzieci małych i dużych z okazji dnia Dziecka życzę samych radości i dużo uśmiechów.

Torcik Oreo jest doskonałą okazją do przygotowania w tym szczególnym dniu dla Twoich pociech. Ciasteczka Oreo są wyjątkowo smaczne i zawsze chętnie zjadane przez dzieci.

Torcik Oreo

Składniki na ciasto:

  • 5 jaj /osobno białka i żółtka/
  • 160 g drobnego cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 3 łyżki roztopionego masła lub oleju
  • 160 g mąki tortowej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2 łyżki ciemnego kakao

Składniki na krem:

  • 500 ml smietany kremówki 30%
  • 250 g serka mascarpone
  • 140 g drobnego cukru lub cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 250 g ciasteczek Oreo

oraz:

  • 200 g ciasteczek Oreo
  • 100 g masy marcepanowej
  • lukier kolorowy
  • drewniane patyczki

Torcik Oreo

Wykonanie:

  1. Białka ubić z dodatkiem soli, dodać małych porcjach cukier i cukier waniliowy.
  2. Po jednym żółtku.
  3. Nie przerywając ubijania dodać olej lub roztopione masło.
  4. Mąki wymieszać dodać proszek do pieczenia, kakao i przesiać.
  5. Dodać na dwa razy do ubitej masy i delikatnie wymieszać.
  6. Formę tortową o wymiarach 22 cm posmarować masłem i posypać mąką.
  7. Przełożyć masę do formy, wyrównać wierzch.
  8. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 175 st. C przez 40 minut lub do suchego patyczka.
  9. Zaraz po upieczeniu biszkopt wyłożyć z formy i studzić odwrócony.
  10. Zimny biszkopt przekroić na trzy blaty.
  11. Smietanę ubić z cukrem na sztywną masę, dodać serek, wanilię i ponownie ubić.
  12. Ciasteczka Oreo zmielić w malakserze i dodać do ubitej masy.
  13. Wymieszać do połączenia się składników.
  14. Przełożyć blaty 3/4 kremu, pozostałą wierzch i rant tortu.
  15. Udekorować połówkami ciasteczek wokoło tortu.
  16. Na wierzchu całymi ciasteczkami.
  17. Masę marcepanową rozwałkować i wyciąć koła o średnicy ciastek, które wyłożyć na ciasteczka.
  18. Wbić patyczki w srodek ciastek i w wierzch tortu.
  19. Lukrem można udekorować dodatkowo wbite ciasteczka na patyku.

Smacznego 🙂

Torcik Oreo

 

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

%d blogerów lubi to: