search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Ciasto bananowe z borówkami
Rogaliki krucho drożdżowe
Drożdżówki z dżemem
Lody jagodowe na patyku
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Sernik z polewą śmietanową
Ciasto ze sliwkami i budyniem
Sernik z rodzynkami
Kulebiak z kapustą i jajkami

Kalendarz wpisów

Sierpień 2017
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Smaczna i kremowa przystawka z wędzonym łososiem i szpinakiem, podana w kruchym ciescie. Ale jeśli nie lubicie szpinaku, to możecie zamienić na koperek, pietruszkę, rzeżuchę lub szczypiorek. Każda wersja będzie doskonała.

Tarty przygotowałam na kolację, ale także będą doskonałe jako przystawka do dania.

Tarty z wędzonym łososiem i szpinakiem

Składniki na ciasto :

  • 250 g mąki tortowej
  • 125 g zimnego masła
  • 1 żółtko
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2-4 łyżki zimnej wody

Składniki na farsz:

  • 200 g wędzonego łososia
  • 250 g szpinaku
  • 4 jaja
  • 300 ml smietany kremówki
  • sól i pierz do smaku

Tarty z wędzonym łososiem i szpinakiem

Tarty z wędzonym łososiem i szpinakiem

Wykonanie:

  1. Mąkę zmiksować z kawałkami masła i solą.
  2. Dodać żółtko i zimną wodę.
  3. Zagniesć ciasto, zawinąć w folię i schłodzić 20 minut.
  4. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1,5 cm, podzielić na dwa placki.
  5. Wyłożyć spód tart, nakłuć widelcem.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku w temp. 200 st. C przez 15 minut.
  7. Następnie wystudzić nie wyjmując z foremek.
  8. Szpinak zblanszować lub przysmażyć na odrobinie masła – odłożyć kilka listków.
  9. Pokroić dość drobno.
  10. Łososia pokroić na kawałki wymieszać ze szpinakiem – odłożyć 1 plaster łososia.
  11. Dodać smietanę, roztrzepane jajka oraz sól i pieprz do smaku.
  12. Mieszaninę wlać na podpieczone tarty.
  13. Zapiec w piekarniku w 190 st. C przez 20 minut lub do lekkiego zarumienienia.
  14. Podawać jeszcze gorące ze świeżymi listkami szpinaku i kawałkami łososia.

Smacznego 🙂

Tarty z wędzonym łososiem i szpinakiem

 

4 comments on “Tarty z wędzonym łososiem i szpinakiem

  1. O super! Muszą smakować wyśmienicie 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  2. Ewelina pisze:

    Super przepis 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  3. Mmmm! Wyglądają bajecznie! 🙂 Połączenie łososia i szpinaku? Szczerze przyznam, że słyszę o tym pierwszy raz 🙂

    Polubienie

  4. Dorota;) pisze:

    uwielbiam takie pyszne maluszki na jeden kęs 😉

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: