search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Lody jagodowe na patyku
Tort Rumowy
Sernik z polewą śmietanową
Tarta brokułowa z mozzarellą
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Sernik Krakowski
Ciasto bananowe z borówkami
Sernik z rodzynkami

Kalendarz wpisów

Grudzień 2017
Pon W Śr Czw Pt S N
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Dla wszystkich grzecznych czytelników od  Swiętego Mikołaja słodkie czekoladowe muffinki z kremem i dżemem.

Ja wciąż czekam na prezent od Swiętego Mikołaja, może w tym roku do mnie przyjdzie !

Dla Was już mam ! 🙂

Mikołajowe muffinki

Składniki na 12 szt.:

  • 220 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody spożywczej
  • szczypta soli
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 120 g miękkiego masła
  • 120 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 jaja
  • 160 g kwaśnej smietany
  • 300 ml smietany kremówki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 szklanki dżemu wiśniowego lub żurawinowego
  • 12 szt. świeżych malin

Mikołajowe muffinki

Mikołajowe muffinki

Mikołajowe muffinki

Wykonanie:

  1. Masło utrzeć z cukrem i jajkami.
  2. Dodać smietanę i ekstrakt waniliowy zmiksować.
  3. Mąkę z solą, proszkiem, sodą i kakao wymieszać, przesiać i dodać do utartej masy, zmiksować do połączenia się składników.
  4. Formę do muffin wyłożyć papierowymi papilotkami.
  5. Nakładać do 3/4 wysokości przygotowane ciasto.
  6. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 190 st. C przez 20 minut lub do suchego patyczka.
  7. Upieczone muffinki wyjąć z formy.
  8. Z każdej muffinki wydrążyć srodek i nakładać łyżeczkę marmolady, przykryć ponownie usuniętym ciastem.
  9. Smietanę kremówkę ubić z cukrem i wanilią.
  10. Przełożyć do rękawa cukierniczego ze zwykłą końcówką i wyciskać masę.
  11. Udekorować na srodek masy malinami.
  12. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

Mikołajowe muffinki

 

 

7 comments on “Mikołajowe muffinki

  1. O! Jakie urocze! Poproszę o taką muffinkę 🙂

    Polubienie

  2. goldenbrown pisze:

    Przesmakowite 🙂

    Polubienie

  3. Tochybaomnie pisze:

    Urocze!!! 🙂

    Polubienie

  4. Kaaisa pisze:

    Cudeńka! 🙂

    Polubienie

  5. Dorota;) pisze:

    urocze mokołajowe babeczki, nie tylko dla maluchów 🙂

    Polubienie

  6. Dorota;) pisze:

    mikołajowe *

    Polubienie

  7. Cudowne Mikołajki 🙂 Świetna propozycja 🙂

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: