search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Lody jagodowe na patyku
Tort Rumowy
Sernik z polewą śmietanową
Tarta brokułowa z mozzarellą
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Sernik Krakowski
Ciasto bananowe z borówkami
Sernik z rodzynkami

Kalendarz wpisów

Czerwiec 2019
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Granita, czyli włoski sorbet, znakomity, orzeźwiający deser rodem z Sycylii.

Granita, to słodkie kryształku lodu, połączone ze świeżymi, zmiksowanymi owocami, lekko skarmelizowane.

Przepyszna odmiana lodów po włosku.

Zapraszam i zachęcam do wypróbowania, tym bardziej, że wykonanie proste, jedynie potrzeba trochę cierpliwości by granita się zrobiła.

Polecam !

Składniki:

  • 120 g złotego cukru /jasno-brązowego/ drobnego
  •  120 ml wody
  •  ok. 500 g truskawek swieżych
  •  10 listków mięty
  •  kilka listków do dekoracji

Wykonanie:

  1.  Cukier dodać do wody 120 ml i wymieszać podgrzewając na srednim ogniu, nie gotować.
  2.  Truskawki zmiksować i dodać do słodkiej wody oraz listki mięty.
  3.  Gotować przez 5 minut do lekkiego zgęstnienia.
  4.  Po czym przetrzeć przez sito.
  5.  Odstawić na 15 minut.
  6.  Wlać do ceramicznego lub plastikowego pojemnika i zamrozić  na 1 godzinę.
  7.  Następnie grabić widelcem wierzch granity przez 4 godziny co 1 godzinę.
  8.  Gotową granitę podawać w schłodzonych pucharkach i udekorować listkami mięty.

Smacznego 🙂

3 comments on “Granita truskawkowa z miętą

  1. Och, to na upał idealne!

    Polubione przez 1 osoba

    1. Doskonale na upały !

      Polubione przez 1 osoba

  2. justyna pisze:

    Szkoda że sezon na truskawki jest tak krótki 😀

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: