search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Swiąteczny sernik z żurawiną i ajerkoniakiem
Ciasto z truskawkową pianką
Donaty z opiekacza
Tort Rumowy
Gofry bąbelkowe
Clafoutis z truskawkami
Sernik czekoladowy
Donaty z foremki
Mikołajowe muffinki

Kalendarz wpisów

Luty 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Filety z kurczaka przyrządzone w curry na ostro doskonale smakują o każdej porze roku.

Jeśli jednak nie przepadamy za ostrymi przyprawami, możemy użyć curry delikatniejszego czyli mniej ostrego, a smak pozostanie zawsze ten sam.

Plasterki cukinii smażone z cebulką również można podać z kurczakiem i odrobiną wina.

Do tej potrawy pasuje zarówno wino czerwone, jak i białe.

Polecam !

Kurczak w curry z cukinią

Składniki:

4 filety z kurczaka bez skóry

1 srednia cukinia

1 łyżeczka mielonego curry

1/2 łyżeczka mielonego imbiru

1/2 łyżeczki mielonej kurkumy

1/2 łyżeczki mielonej papryki wędzonej

sól do smaku

2 szalotki

1 ząbek czosnku

oliwa z oliwek

1 łyżka masła

1/2 szklanki smietany kremówki 30%

Kurczak w curry z cukinią

Wykonanie:

Filety umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym.

Przyprawy wymieszać i natrzeć kurczaka.

Odstawić na 30 minut w chłodne miejsce.

Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy i masło.

Szalotkę pokroić drobno, podsmażyć, dodać pokrojony ząbek czosnku pokrojoną w plasterki cukinię.

Smażyć przez 2-3 minuty.

Dodać  filety z kurczaka i smażyć z obu stron do zarumienienia.

Podlać smietaną i dusić pod przykryciem 8 minut.

Podawać z makaronem lub ziemniakami.

Smacznego 🙂

Kurczak w curry z cukinią

3 comments on “Kurczak w curry z cukinią

  1. Mniam, to coś dla mnie. Zrobię na pewno. Dzięki Jolu

    Polubione przez 1 osoba

    1. Zyczę smacznego 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: