search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Tarta brokułowa z mozzarellą
Drożdżówki z dżemem
Chleb pełnoziarnisty
Sernik wiedeński
Tort Rumowy
Sernik Swiąteczny
Strudel Jabłkowy
Szarlotka królewska
Babka migdałowa

Kalendarz wpisów

Marzec 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Ciasto deserowe z malinową pianką na mięciutkim biszkopcie i orzeźwiającą galaretką znakomicie poprawi Wam nastrój w tych trudnych czasach.

To pyszne ciasto sprawi Wam wiele przyjemności, pałaszując je z zachwytem i delektując się wspaniałym smakiem.

Do owocowej pianki można dodać swieże maliny lub te z przetworów, bez różnicy i tak zostaną zmiksowane.

Zapraszam !

Pianka malinowa na biszkopcie

Składniki na ciasto:

2 jajka

100 g drobnego cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

2-3 łyżki wrzącej wody

75 g mąki tortowej

35 g mąki kukurydzianej

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Pianka malinowa na biszkopcie

Składniki na piankę:

400 g malin

400 ml smietanki kremówki 30%

100 g cukru pudru

3 łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki gorącej wody

oraz

1 opakowanie galaretki malinowej + 400 ml wrzącej wody

Pianka malinowa na biszkopcie

Pianka malinowa na biszkopcie

Wykonanie:

Jajka ubijać przez minutę, po czym dodać 3 łyżki wrzącej wody nie przerywając ubijania.

Dodać cukry i ubijać do rozpuszczenia cukrów.

Mąki wymieszać z proszkiem i solą, przesiać.

Dodać do ubitej masy na dwa razy i delikatnie wymieszać.

Masę przelać do formy kwadratowej lub okrągłej o wymiarach 24 cm /wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką/

Piec w nagrzanym piekarniku w 170′ przez 20-25 minut lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu wyjąc z formy, odwrócić i ostudzić na kratce metalowej.

Ostudzone ciasto ponownie umieścić w formie /24 cm/.

Można nasączyć  białą herbatą z 2 łyżkami rumu lub sokiem z połowy cytryny.

Maliny zmiksować z cukrem pudrem, /odłożyć kilka do dekoracji/.

Smietankę ubić na sztywno, /odłożyć 2 łyżki do dekoracji/ i  zmiksować z malinami.

Żelatynę wymieszać z wrzącą wodą, odstawić do wystudzenia i zmiksować z pianką malinową.

Piankę malinową wlać na biszkopt, wyrównać.

Wstawić do lodówki na 2-3 godziny do stężenia.

Galaretkę zalać wrzącą wodą, wymieszać do rozpuszczenia i odstawić do lekkiego stężenia.

Wylać na stężoną piankę i ponownie wstawić do stężenia na 2-3 godziny.

Wierzch udekorować pozostałą bitą smietaną i świeżymi malinami.

Można posypać startą czekoladą.

Smacznego 🙂

Pianka malinowa na biszkopcie

6 comments on “Pianka malinowa na biszkopcie

  1. Ojej wygląda bosko. Ale bym teraz zjadła!!

    Polubione przez 1 osoba

    1. Dziękuję Basiu, zapraszam z przyjemnoscią !

      Polubienie

      1. 👍💗

        Polubienie

  2. Prezentuje się bardzo smakowicie 🙂

    Polubione przez 1 osoba

    1. Ojej bardzo snaczne, jeśli lubisz takie desery. Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

  3. Grażynka pisze:

    Wybornie smaczna pianka!

    Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

GOTOWAŃSKO

Witam na moim kulinarnym blogu! Znajdziesz tutaj nie tylko ciekawe przepisy wraz z ich kalorycznością, ale także wiele informacji dotyczących odżywiania. Zapraszam!

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

%d blogerów lubi to: