search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Swiąteczny sernik z żurawiną i ajerkoniakiem
Ciasto z truskawkową pianką
Donaty z opiekacza
Tort Rumowy
Gofry bąbelkowe
Clafoutis z truskawkami
Sernik czekoladowy
Donaty z foremki
Mikołajowe muffinki

Kalendarz wpisów

Lipiec 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Soki, dżemy, galaretki, konfitury przyrządzone na gorąco, oto prawdziwy smak lata zamknięty w słoiku.

Soki ze świeżych owoców wykonanych własnoręcznie sprawiają nam wiele przyjemnosci i smakują niewymownie doskonale. W zimowe, ponure dni przywołują zapach owocowych sadów.

Proste, babcine przepisy na domowe przetwory zawsze się sprawdzają i najlepiej smakują.

Sok wisniowy  zamknięty w słoiczku, to prawdziwy, niepowtarzalny smak lata.

Zapraszam !

Sok wisniowy

Składniki:

2 kg wisni

2 kg cukru

Sok wisniowy

Wykonanie:

Owoce umyć, osączyć, wypestkować.

Do wisni dodać 1 kg cukru.

Wymieszać, przykryć sciereczką.

Odstawić w chłodne miejsce na 24 godziny.

Następnie odlać sok /przez sito/.

Do odlanego soku dodać następny 1 kg cukru, wymieszać i zagotować /nie gotować/.

Zszumować, czyli zebrać pianę z powierzchni soku.

Sok wlać ponownie do wisni, wymieszać.

Odstawić na następne 24 godziny.

Zlać sok przez sito lub gazę.

Napełnić sokiem wyparzone i osuszone butelki.

Wisnie przełożyć do słoiczków weck.

Pasteryzować 20 minut w kąpieli wodnej.

Smacznego 🙂

Sok z wisni

 

 

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: