search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Drożdżówki z dżemem
Pączki z dziurką
Sernik z polewą śmietanową
Tarta brokułowa z mozzarellą
Ciasto bananowe z borówkami
Lody jagodowe na patyku
Pieczona cukinia
Cytrynowe semifreddo z porzeczkami
Wiatraczki z malinami
Tort Rumowy

Kalendarz wpisów

Październik 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Czekoladowe ciasteczka brownies, najbardziej sławne ciastka amerykańskie połączone z puszystym, aksamitnym białym twarogiem. Jeszcze żeby tego było mało, to dodane przepyszne wisnie w czekoladzie, które okraszą smak znakomitego ciasta zwanego Sernikobrownie.

Dwa ciasta w jednym zachwycą Was intensywnym smkiem i aromatem, doskonały deser dla wszystkich łasuchów.

Zapraszam !

Sernikobrownie z wisniami w czekoladzie

Składniki na brownie:

120 g masła niesolonego

120 g czekolady gorzkiej powyżej 70%

200 g cukru drobnego do wypieków

3 jajka

60 ml mleka

120 g mąki pszennej

Składniki na sernik:

500 g białego twarogu 2-3 krotnie zmielonego

250 g serka kremowego wniliowego lub mascarpone

150 g cukru drobnego białego lub brązowego

3 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

120 g jogurtu greckiego lub kwasnej smietany 18%

oraz:

300 g wisni swieżych lub z kompotu lub z puszki

120 g gorzkiej czekolady lub mlecznej

Sernikobrownie z wisniami w czekoladzie
Sernikobrownie z wisniami w czekoladzie

Wykonanie:

Czekoladę połamać na mniejsze kawałki dodać kawałki masła i roztopić w kąpieli wodnej lub w microfalówce /najniższy poziom/, następnie odstawić do wystudzenia w temperaturze pokojowej.

Rozpuszczoną czekoladę zmiksować z jajkami i mlekiem.

Dodać przesianą mąkę i starannie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.

Zmiksowaną masę przełożyć do formy o wymiarach 23 cm, wyrównać wierzch.

Piec 180′ C przez 25 minut, tak aby na wierzchu ciasta powstała skorupka.

Odstawić do niewielkiego wystudzenia.

Twaróg zmielić 2 lub 3-krotnie.

Zmiksować z pozostałymi składnikami.

Wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać wierzch.

Piec w nagrzanym piekarniku, w 165′ C przez 45-55 minut.

Studzić nie wyjmując z piekarnika, przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.

Wisnie wymieszać z rozpuszczoną czekoladą i wyłożyć na ostudzone sernikobrownie.

Podawać schłodzone.

Smacznego 🙂

Sernikobrownie z wisniami w czekoladzie

3 comments on “Sernikobrownie z wisniami w czekoladzie

  1. Ojej Jolu takiego przepisu potrzebowałam. Zrobię na pewno. To połączenie marzyło mi się

    Polubione przez 1 osoba

    1. Warte grzechu. Pozdrawiam 🙂

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: