search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Szparagi białe z miodowym dressingiem
Tarta brokułowa z mozzarellą
Chleb pełnoziarnisty
Donaty z foremki
Gofry bąbelkowe
Tort Rumowy
Tort czekoladowy z kremem orzechowym
Kruche ciasteczka z kremem
Przekładaniec kokosowy z kremem brulee
Donaty czekoladowe

Kalendarz wpisów

Listopad 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Dynia, to jesienne warzywo, które doskonale pasuje do słodkich ziemniaków, a jeszcze lepiej do swieżych grzybów.

Doskonały kociołek, z walorami smakowitymi i zdrowotnymi, idealny do dań z dużą zawartoscią witamin i skrobi.

Dyniowa zapiekanka z batatami zachwyci na pewno wegetarian i osoby spożywające zdrową żywnosć.

Zapraszam !

Dynia z batatami i grzybami

Składniki:

450 g dyni piżmowej

2 srednie bataty

1 cebula czerwona

2 ząbki czosnku

300 g swieżych lub mrożonych grzybów /borowików/

lub

pieczarek

2 łyżki oliwy lub oleju roslinnego

1 łyżka masła /opcjonalnie/

1 łyżka natki

sól i pieprz do smaku

parmezan starty /opcjonalnie/

Dynia z batatami i grzybami
Dynia z batatami i grzybami

Wykonanie:

Dynie obrać ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki.

Bataty obrać, pokroić w kostkę.

Skropić oliwą lub olejem, posolić, zapiec w piekarniku przez 40 minut pod przykryciem.

Cebulę pokroić w piórka podsmażyć na oleju do zeszklenia.

Dodać pokrojone pieczarki lub ugotowane wczesniej grzyby.

Dodać cienko pokrojony czosnek, wymieszać.

Podsmażone składniki wymieszać z upieczoną dynią i batatami.

Doprawić solą i pieprzem, posypać drobno pokrojoną natką.

Piec jeszcze w piekarniku bez przykrycia 15 minut.

Podawać na gorąco z płatkami parmezanu.

Smacznego 🙂

Dynia z batatami i grzybami
Dynia z batatami i grzybami
Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: