search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Rogaliki krucho drożdżowe
Kaczka po tajsku
Bułeczki cynamonowe
Donaty z opiekacza
Paszteciki wigilijne
Pączki z dziurką
Donaty z foremki
Chleb pełnoziarnisty
Chleb tostowy z maszyny
Tarta brokułowa z mozzarellą
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały serek kremowy ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Pierniczki, to niezwykłe ciastka o intesywnym smaku, pachnące przyprawami korzennymi. Zamknięte szczelnie w pudełeczku na później, tym lepiej smakują.

Pierniczki i Pierniki na Swięta, to dostatek i bogactwo, dlatego zawsze warto je piec.

Na Swięta Bożego Narodzenia smakują wyjątkowo swiątecznie, a zawieszone na choince zdobią i kuszą swoim aromatem.

Pierniczki tym razem przygotowałam z mąki orkiszowej, które są o wiele miększe, a dekorowała je moja 6-letnia wnuczka Sofijka.

Polecam !

Pierniczki orkiszowe

Składniki:

450 g mąki orkiszowej chlebowej

2 płaskie łyżeczki sody spożywczej

szczypta soli

2 łyżki ciemnego kakao

1 łyżka przyprawy korzennej

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki imbiru

100 g brązowego cukru lub muscovado

120 g masła

120 g miodu naturalnego

2 jajka

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

oraz

lukrowe pisaki do dekoracji

lukrowe ozdoby

Pierniczki orkiszowe
Pierniczki orkiszowe

Wykonanie:

Masło, cukier, miód i przyprawy podgrzać w naczyniu, nie gotować do rozpuszczenia składników.

Odstawić do wystudzenia.

Do wystudzonej masy dodać jajka i mąkę wymieszaną z sodą, kakao i solą.

Wymieszać i wyrobić ciasto.

Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić 40 minut.

Blat roboczy podsypać mąką tortową lub pszenną i rozwałkować ciasto o grubosci ok. 1,5 cm.

Wykrawać foremką ozdobne ciastka.

Pierniczki orkiszowe przełożyć do formy wyłożonej pergaminem.

Piec w 180′ C przez 10-12 minut lub do zarumienienia.

Odstawić do wystudzenia i można dekorować lub nie wg. uznania.

Smacznego 🙂

Pierniczki orkiszowe
Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Mágica Mistura

Espaço poético, rotineiro e alternativo

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

BLOG KULINARNY

smacznie w garze :)

%d blogerów lubi to: