search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Tarta brokułowa z mozzarellą
Swiąteczny sernik z żurawiną i ajerkoniakiem
Ciasto z truskawkową pianką
Donaty z opiekacza
Tort Rumowy
Gofry bąbelkowe
Clafoutis z truskawkami
Sernik czekoladowy
Donaty z foremki
Mikołajowe muffinki

Kalendarz wpisów

Grudzień 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Wspaniała szarlotka Mary Berry wprost na swiąteczny stół.

Doskonałe ciasto swiąteczne brytyjskiej autorki książek kulinarnych i mistrzyni wypieków.

Jej ciasta i potrawy, to kwintesencja smaków i aromatów, zawsze zachwycają i smakują niewymownie perfekcyjnie.

Szarlotka swiąteczna, to magia smaku, nafaszerowana bakaliami, orzechami i jabłkami, to wreszcie ciasto, które Was zachwyci i uwieńczy kolację swiąteczną.

Zapraszam !

Szarlotka świąteczna

Składniki:

225 g miękkiego masła

225 g cukru brązowego lub light muscovado

3 duże jajka

100 g orzechów włoskich

100 g o rzechów pekan

100 g rodzynek sułtańskich

225 g mąki pszennej

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

400 g – 600 g jabłek szara reneta

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

oraz na kruszonkę:

60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich

125 g cukru brązowego lub muscovado

Szarlotka świąteczna
Szarlotka świąteczna

Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem, dodać po 1 jajku i ekstrakt waniliowy, miksować do otrzymania jednolitej masy.

Jabłka obrać, pokroić na kawałki, skropić cytryną i posypać cynamonem.

Rodzynki zalać gorącą wodą odstawić do wystudzenia, następnie odcedzić.

Mąkę z proszkiem i solą przesiać, dodać do maslanej masy.

Orzechy pokroić drobno i dodać wraz rodzynkami.

Wymieszać starannie aby połączyły się wszystkie składniki.

Formę tortową o srednicy 23 cm posmarować tłuszczem i obsypać mąką lub bułką tartą.

Do formy przełożyć połowę masy, wyrównać wierzch, następnie kawałki jabłek.

Na jabłka wyłożytć pozostałą masę.

Dodatkowe orzechy pokroić na kawałki połączyć z cukrem, wymieszać.

Wyłożyć równomiernie na wierzch ciasta, lekko ugniesć.

Piec w nagrzanym piekarniku w 180′ C przez 1 godzinę 10 minut.

Po 40 minutach wierzch przykryć pergaminem.

Smacznego 🙂

Przepis: Mary Berry’s „Baking Bible” z niewielkimi zmianami.

Szarlotka świąteczna

4 comments on “Szarlotka świąteczna

  1. Bardzo lubię jej przepisy, a szarlotke koniecznie muszę spróbować. Wyglada bardzo smakowicie 😀

    Polubione przez 1 osoba

    1. Szarlotka obłędna, warto spróbować, Pozdrawiam 🙂

      Polubione przez 1 osoba

      1. S. pisze:

        Szarlotka w Twoim wydaniu to sama przyjemnosc !

        Polubione przez 1 osoba

      2. Dziękuje, cudownie, ze doceniasz moje łakocie, pozdrawiam 😘

        Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

%d blogerów lubi to: