search instagram arrow-down
Jolanta Starys

choose language

Kategoria wpisu

Popularne wpisy

Donaty z opiekacza
Rogale z masą migdałową
Sernik z rodzynkami
Tort migdałowy z Amaretto
Szarlotka królewska
Babka Marcepanowa
Tarta gruszkowa z musem owocowym
Mazurek cygański
Donaty z foremki
Sałatka ze szparagami i kurczakiem

Kalendarz wpisów

Grudzień 2020
Pon W Śr Czw Pt S N
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne

rondel

Rzuć grosikiem

PustaMiska - akcja charytatywna

Twitter

Obserwuj na Instagramie

Polub na Facebook

Blogi, które obserwuję

Tagi

awokado bakalie banany białka bita smietana boże narodzenie budyń ciasta ciastka ciasto francuskie cukier cukier muscovado cynamon czekolada czekolada biała czekolada gorzka daktyle drożdże drożdże suche dynia figi gruszki imbir jabłka jagody jaja jajka kakao karmel keks kuchnia kurczak mak makaron maliny marcepan marchewka masa cukrowa masa marcepanowa mascarpone masło maślanka migdały miód mleko mąka mąka pszenna mąka tortowa olej orzechy orzechy włoskie papryka parmezan pierniczki piernik pomidory przepis przepisy rodzynki ser ser biały ser ricotta sliwki smietana smietana kremówka soda szarlotka szparagi szpinak truskawki walentynki wielkanoc wisnie wiórki kokosowe żurawina

Zimowe, swiąteczne babeczki z pieczoną żurawiną na spodzie, czyli odwrócone.Wysmienity smak żurawiny z korzennym ciastem, babeczki wspaniale smakują i nie tylko w Swięta, a przy tym tak romantycznie wyglądają, że nie można się napatrzeć i zjesć do syta.

Jak zauważyliscie, zawsze na Swięta Bożego Narodzenia podaję babeczki o różnych smakach i zawsze zachwycają moich gosci.

Są już zapisane w swiątecznym menu babeczki żurawinowe na Swięta !

Babeczki żurawinowe odwrócone

Składniki na 12-14 szt.:

2 szklanki mąki pszennej

szczypta soli

1/2 łyżeczka proszku do pieczenia

1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka imbiru

szczypta gałki muszkatołowej

3/4 szklanki cukru

skórka starta z jednej pomarańczy

2 jajka

3/4 szklanki maslanki

Babeczki żurawinowe odwrócone

Składniki na mus żurawinowy:

2/3 szklanki cukru brązowego

1 i 1/4 szklanki swieżej żurawiny

3 łyżki /45 g/ masła

Wykonanie:

Wszystkie składniki wymieszać i gotować do rozpuszczenia cukru i zmiękczenia żurawiny.

Następnie wyłożyć równomiernie mieszaninę na spód foremek do babeczek.

Odstawić do wystudzenia w foremkach.

Babeczki żurawinowe odwrócone

Wykonanie babeczek:

Masło utrzeć z cukrem i jajkami.

Mąkę wymieszać z przyprawami, solą, sodą i proszkiem do pieczenia.

Przesiać i dodać do utartej masy oraz startą skórkę pomaranczową.

Wlać maslankę i całosć zmiksować do otrzymania jednolitej masy.

Ciasto nakładać na wczesniej wyłożony mus żurawinowy do 3/4 wysokosci foremek.

Piec w 180′ C przez 35 minut lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu zostawić w foremkach na 5 minut po czym wyłożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Smacznego 🙂

na podstawie przepisu: TuttiDolci.it

Babeczki żurawinowe odwrócone

2 comments on “Babeczki żurawinowe odwrócone

  1. cudne babeczki, takie krwisto czerwone, wprost wampiryczne, sexi babeczki 😁 Tak serio, to napewno sa takze pyszne, bo kwaśna i lekko gorzkawa żurawina wyśmienicie komponuje się ze słodkim ciastem.

    Polubione przez 1 osoba

    1. Tak są pyszne polecam do spróbowania. Dziękuje, pozdrawiam 😀

      Polubienie

Skomentuj
Your email address will not be published. Required fields are marked *

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Bonjour From Brittany

Celebrating what makes Brittany unique

imaginecontinua

Pretextul acestui blog este mica mea colecție de fotografii vechi. În timp s-a transformat în pasiune. O pasiune care ne trimite, pe noi, cei de azi, în lumea de altădată, prin intermediul unor fotografii de epocă.

Mágica Mistura✨

Uma mistura mágica de poesia, imagens, música, citações, atualidades e velharias do Brasil e do mundo,sempre com um toque de inconformismo ...

Virtualidades

Blog do jornalista e professor Solon Saldanha

Magiczny zielnik Dziewanny

Zioła, surowa kuchnia i zdrowie w harmonii z naturą

FOTOGRAFIE

Fotografia - lubię to

The Biveros Effect

To Travel is to Live

Alicja Szrednicka-Mondritzki

Alicja piecze i fotografuje.

caterinarotondi

Se non combatti per costruire la tua vita non ti rimarrà niente

365 dni w obiektywie LG/Samsunga

365 days a lens LG/Samsung

Pani M - kuchnia smakowita

gotowanie, przepisy na obiady, desery i ciasta. Cooking and baking.

Poezja Ewy Paluszkiewicz

„Z rzeczy świata tego zostaną tylko dwie. Dwie tylko: poezja i dobroć… i więcej nic.” CKN

Smaczne Podróże - Smak Życia

Blog o podróżach po Polsce i świecie • Informacje praktyczne

<span>%d</span> blogerów lubi to: