Babka cytrynowa Wielkanocna


Babka Wielkanocna drodżowa czy piaskowa musi dostojnie stać na wielkanocnym stole. Kolorowa, bogato ozdobiona i najsmaczniejsza na zdrowych, wiejskich produktach upieczona.

Tak więc polecam piaskową babkę cytrynową z cytrynowym lukrem i kolorowymi jajeczkami, będzie nie tylko dobrze smakować , ale też zdobić Wielkanocny stół.

Zapraszam !

Życzę Wszystkim w tym smutnym czasie wiele radosci, optymizmu, zdrowia i nadziei na lepsze jutro.

Smacznych i kolorowych potraw wielkanocnych, dorodnych Bab Wielkanocnych i smacznego, swięconego jajka !

Jolanta Starys 🙂

Babka cytrynowa Wielkanocna

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

1/4 łyżeczki soli

4 jajka

1,5 szklanki cukru drobnego

sok z 2 cytryn

skórka starta z 1 jednej cytryny

1/2 szklanki oliwy

1/4 szklanki soku cytrynowego

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

oraz:

3/4 szklanki cukru pudru

2 łyżki soku z cytryny

2 łyżki gorącej wody

cukrowe jajeczka

Babka cytrynowa Wielkanocna
Babka cytrynowa Wielkanocna
Babka cytrynowa Wielkanocna

Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem, sokiem z cytryny do otrzymania jasnej masy i rozpuszczenia cukru.

Dodać oliwę sok z cytryny i ekstrakt waniliowy i ponownie zmiksować lub utrzeć z masą jajeczną.

Mąki wymieszać z solą, proszkiem, sodą i startą skórką z cytryny.

Dodać do utartej masy i starannie wymieszać.

Ciasto przełożyć do formy babkowej, piec w 175’C do 1 godziny lub do suchego patyczka.

Wystudzoną babkę cytrynową polać lukrem cytrynowym i udekorować cukrowymi jajeczkami.

Smacznego 🙂

Babka cytrynowa Wielkanocna

12 comments

Submit a comment

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s