Rolada dyniowa z malinami


Kolejna moja propozycja ciast dyniowych, tym razem pyszny deser w formie rolady dyniowej z malinami. Delikatny, mięciutki biszkopt w smakach korzennych i puree dyniowego z aksamitnym serkiem waniliowym i soczystymi … Czytaj dalej Rolada dyniowa z malinami

Tort tiramisu


Tort tiramisu przygotowałam na podstawie wykwintnego deseru pochodzącego z Wenecji. Tiramisu w dosłownym tłumaczeniu brzmi: „unies mnie wysoko”. Delikatny biszkopt z jajeczno kremowym serkiem, nasączony alkoholem, to prawdziwa kwintesencja smaków. Składniki … Czytaj dalej Tort tiramisu

Ciasto z truskawkową pianką


Na zakończenie sezonu truskawkowego polecam lekkie ciasto biszkoptowe przekładane truskawkową pianką. Sezon truskawkowy dobiega końca, więc warto wykorzystać już te mniej dorodne truskawki i przygotować aromatyczny mus, w połączeniu z … Czytaj dalej Ciasto z truskawkową pianką