Enchiladas – zapiekanka meksykańska


Tradycyjne danie meksykańskie i jedno z najpopularniejszych dań wśród zapiekanek. Tortille przeważnie z mąki kukurydzianej, wypełnione mięsem z kurczaka, papryką chilli, cebulą i serem. Enchiladas podane z salsą z pomidorów, awocado i smietaną. Szybkie, smaczne danie obiadowe. Składniki: 6 szt. tortilli 600 g filetów z kurczaka 1 papryczka chilli 1 czerwona cebula 3 szt. szalotek … Czytaj dalej Enchiladas – zapiekanka meksykańska

Sałatka Meksykańska- Burritos


Kuchnia meksykańska kojarzy nam się przeważnie z tortillą, burritos i tacos. Jednakże prawdziwe potrawy meksykańskie, to bogactwo smaków nieznanych i nietypowych dla europejczyków. Przedstawiam prostą sałatkę warzywną i sałatkę z … Czytaj dalej Sałatka Meksykańska- Burritos