Muffinki z suszonymi pomidorami i parmezanem


Po swiątecznych delicjach i słodkich łakociach zapraszam na zdrowe i odżywcze muffinki z suszonymi pomidorami prosto z Włoch i najbardziej znanym serem włoskim parmezanem. Nieodłączne tutaj zioła, dodane do muffinek, … Czytaj dalej Muffinki z suszonymi pomidorami i parmezanem

Ravioli z masłem szałwiowym

Ravioli z masłem szałwiowym


Klasyczne włoskie pierożki, faszerowane  ricottą i szpinakiem okraszone przepysznym masłem szałwiowym. Choć dostępne są w każdym supermarkecie z różnymi farszami, to własnoręczne przygotowanie daje efekt niepowtarzalny. Szczególnie szlachetne i wyrafinowane … Czytaj dalej Ravioli z masłem szałwiowym

Pizza cztery sery z rucolą


Pizza jest najbardziej ulubionym „krążkiem” swiata. Największą popularnością cieszy się pizza margherita, upieczona w 1889 r. w Neapolu na czesć królowej Włoch. Była w narodowych barwach Włoch: zielonym, białym, czerwonym. … Czytaj dalej Pizza cztery sery z rucolą

Koreczki karnawałowe


Zbliża się koniec karnawału i z tej okazji przygotowałam proste koreczki w stylu włoskim. Pomidorki koktajlowe z mozzarellą, szynką parmeńską i aromatyczną bazylią. Koreczki można smiało przygotować z wyprzedzeniem i podać z przyjsciem gości. … Czytaj dalej Koreczki karnawałowe