Moje najlepsze przepisy
Ta potrawa jest dość wykwintna, a mimo to szybko się ją przygotowuje. Można podać na obiad lub na wykwintną kolację. Makaron z mąki durum można zastąpić makaronem ryżowym, a papryczki chili … Czytaj dalej Makaron z krewetkami i krabem
Sezon zachęca do grillowania na swieżym powietrzu, stąd moja propozycja na smaczne danie. Kukurydza z grilla, to swietna alternatywa dla grillowanych mięs. Łatwa i szybka w przygotowaniu i smakuje rzeczywiście … Czytaj dalej Kukurydza z grilla
Crostini /Crostino/ inaczej „mały tost”, włoska przekąska przygotowana z chlebka Ciabattas. Małe kawałki grillowanego chlebka z dodatkami takimi jak: sery, mięsa, warzywa i oliwą z oliwek. Doskonała, szybka przekąska podawana … Czytaj dalej Crostini
Zupa „zimowa”, to połączenie smaków kuchni włoskiej, węgierskiej i azjatyckiej. Mieszanka pysznych składników sprawia, że zupa jest nie tylko smaczna, lecz bardzo pożywna i rozgrzewająca. Typowa zupa na mroźne i chłodne … Czytaj dalej Zupa „zimowa”
Wyborny mus czekoladowy z nutką pikanterii zachwyci Was na pewno. Delikatny, aksamitny, rozpływający się w ustach – prawdziwy afrodyzjak. Typowe smaki kuchni meksykańskiej. Kiedy po raz pierwszy spróbowałam w tym wydaniu czekolady, byłam oczarowana jej cudownym smakiem, o wyrazistej, ostrej nucie czekolady, a chili to właściwy dodatek do tak wspaniałego i perfekcyjnego deseru. Składniki: 300 ml smietany kremówki 30% 1 … Czytaj dalej Mus czekoladowy z chili
Szparagi są niewątpliwie hitem wiosennego sezonu i wtedy smakują najlepiej. Gotowane, grillowane i pieczone, można podawać w różnych wersjach i zawsze są doskonałe. Polecam szparagi w naleśnikach kokosowych z jajkiem i masełkiem z płatkami chili. Składniki: 3 jaja 150 ml mleka kokosowego 4 płaskie łyżki mąki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki soli 4 dymki 2 pęczki szparagów ok. 20 włóczni 2 jaja ugotowane na … Czytaj dalej Nalesniki kokosowe ze szparagami
