Moje najlepsze przepisy
Imponujące gwiazdkowe drzewko wykonane z przepysznych kruchych ciasteczek ucieszy miłośników dekoracji świątecznych. Wspaniale się prezentuje, a przy okazji można później schrupać na deser. To już mój ostatni wpis, żegnam się … Czytaj dalej Gwiazdkowe drzewko
Na dzisiejszy Halloween’owy wieczór specjalnie dla Was przygotowałam słodki tort z pająkami wykonanymi z lukrecji w mrocznym klimacie. Choć pająki są zazwyczaj przerażające, te są zupełnie nie szkodliwe i do zjedzenia. … Czytaj dalej Happy Halloween !
Jak co roku zapraszam wszystkich do Halloween’owej zabawy i polecam kilka zabawnych, „strasznych” przepisów ciast, ciasteczek i babeczek w tym klimacie. Znajdziecie tutaj zabawne dynie, urocze duszki i słodkie pająki, może … Czytaj dalej Ciastka dynie
Amerykańska szarlotka zwana Apple Pie pieczona na cienkim ciescie kruchym z dużą iloscią jabłek. Przepyszna na ciepło, podana z lodami lub bitą smietaną, doskonała do kawy. Składniki na ciasto: 350 … Czytaj dalej Tarta z jabłkami Apple Pie
Bułeczki Scones popularne na Wyspach Brytyjskich, które serwuje się zazwyczaj do popołudniowej herbaty lub na sniadanie. Najprostsze bułeczki Scones, wypiekane na sodzie i proszku do pieczenia nie zawierają jajek. Można podawać … Czytaj dalej Bułeczki dyniowe Scones
To jedna z najprostszych do przygotowania, jednak ta babka wymaga odpowiedniej formy z przykrywką do gotowania ciasta. Ja użyłam pojemnika do gotowania puddingu, stąd nie ma efektownego wyglądu, ale jeśli posiadacie … Czytaj dalej Babka gotowana
Ciasteczka, które Was zachwycą, przepyszne kruche ciasteczka o smaku pomarańczy z uwielbianą nutellą zanurzone w czekoladzie. Ciastka są tak obłędnie kruche, że proponuje je piec w foremkach tłoczonych o obojętnych kształtach, … Czytaj dalej Ciastka pomarańczowe z nutellą
Eleganckie, maślane ciasteczka, wywodzące się z Francji i słynne muzy Prousta w „W poszukiwaniu straconego czasu”, także wymagają wiele cierpliwości aby osiągnęły idealny wygląd i smak. Przypominają kształt muszelek. Rumiane, lekko chrupiące z mięciutkim srodkiem o wyjątkowo delikatnym smaku waniliowo-cytrynowym. Doskonałe na deser do popołudniowej kawy czy herbaty. Składniki: 3 jaja 100 g białego cukru 30 g jasno brązowego cukru 1 łyżeczka wanilii 130 g mąki tortowej 1/2 … Czytaj dalej Magdalenki
Skoro już pozostajemy w klimatach Halloween, z tej okazji przygotowałam niezwykle czekoladowy tort z cukrowymi duszkami. Oczywiście taki tort można także wykorzystać na inną uroczystość, bez akcentów halloween’owych dla wielbicieli czekoladowych smaków. Mocno czekoladowy tort z nutą alkoholową, przełożony masą śmietanowo-serową z kremem ganache. Duszki wykonałam z gotowej masy cukrowej i swietnie nawiązują do halloween’owej zabawy. Składniki na ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 125 g masła 1 łyżeczka esencji waniliowej 80 ml … Czytaj dalej Tort na Halloween
Ciasteczka wyciskane, łatwe w wykonaniu, pachnące anyżem o delikatnym, słodkawym bukiecie o wyraźnej nucie lukrecji. Do wykonania tych smacznych ciasteczek niezbędny jest niestety przyrząd tzw. „Bisquick”, który prezentuje poniżej. Więc jeśli posiadacie Państwo, to bez problemu, szybko możecie zrobić i podać anyżki do herbaty lub słodkiego wina. Można również za pomocą szprycy do kremu wyciskać ciasteczka lub zwyczajnie łyżeczką. Składniki: 200 g drobnego cukru 4 jaja /swieże/ 1 łyżeczka esencji waniliowej 150 … Czytaj dalej Anyżki
Czas zacząć jesienne potrawy. Od zupy z dyni, ciast i deserów, po słodkie smażone kostki dyniowe do risotto lub curry. Z pachnącymi ziołami szałwii i tymianku lub rozgrzewającego imbiru. Tymczasem zapraszam na klasyczny amerykański deser „Pumpkin Pie”, pyszny smak i wspaniała lekka konsystencja. Idealna tarta z dyni podana z bitą smietaną, doskonała na jesienne wieczory do herbaty. Składniki na ciasto: 220 g mąki tortowej szczypta soli 120 g … Czytaj dalej Tarta z dyni
Popularne „Brioche”, ciasto francuskie drożdżowe, puszyste, delikatne i przepyszne. Własciwie miały być tylko bułeczki „briszki”, jednakże zdecydowałam się na rogaliki ze względu na dodanie wiśniowego farszu. Znakomite, wyśmienite rogaliki z wisienką smakują doskonale i pyszne są na deser do mocnej kawy. Składniki: 460 g mąki tortowej 200 g miękkiego masła 30 g świeżych drożdży 4 jaja 50 g drobnego cukru 220 ml … Czytaj dalej Rogaliki z wisniami „brioszki”
