Zupa krem z kalafiora


Zupa, która naprawdę mnie zaintrygowała, nigdy wcześniej nie miałam okazji jej spróbować. Przyznam, że nie doceniałam tej pysznej zupy. Delikatny, lekko masłowy smak  świeżego kalafiora i tylko mleko i przyprawy. Lekkie, aksamitne puree z kalafiora smakuje rzeczywiście wybornie, zdrowe zarówno dla dzieci i dorosłych. Polecam ! Składniki: 1 duży kalafior ok. 1 l mleka 1 łyżeczka masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz 1 łyżeczka natki pietruszki Wykonanie: … Czytaj dalej Zupa krem z kalafiora

Ciasto Napoleon


Francuski deser „Mille-Feuille” znaczy „tysiąc lisci”, składający się z trzech warstw ciasta francuskiego, przełożony kremem „Patissiere” z malinami. Fantastyczny smak, bardzo kremowy i niezwykle smaczny. Odpowiednik naszej napoleonki, lecz w bardziej … Czytaj dalej Ciasto Napoleon

Drożdżówki z budyniem i czekoladą


Lekkie, puszyste drożdżówki z dodatkiem waniliowego budyniu i płatkami czekolady, to bułeczki, które zachwycą swoim smakiem. Delikatne, mięciutkie w kształcie ślimaczków przepysznie smakują i są tak uwielbiane przez dzieci i dorosłych. Doskonałe na deser, na sniadanie lub podwieczorek z filiżanką kawy, łatwe do zrobienia, zawsze się udają i na pewno każdemu zasmakują ! Składniki: 520 g mąki pszennej 7 g suszonych drożdży 125 g … Czytaj dalej Drożdżówki z budyniem i czekoladą

Bułeczki Scones


Tradycyjne, angielskie bułeczki do herbaty. Słodkie podawane z konfiturą i smietaną smakują najlepiej. Sukcesem do otrzymania lekkich i puszystych scones jest szybkie i niezbyt dokładne wyrabianie ciasta. W Anglii bułeczki Scones podawane są na sniadanie, również do popołudniowej herbaty. Składniki: 450 g mąki pszennej /sugerowana tortowa/ 1/2 łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 55 g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru … Czytaj dalej Bułeczki Scones

Pączki z kremem adwokatowym


Tłusty czwartek, to ostatni dzień karnawału i nie może zabraknąć domowych pączków czy faworków. Według staropolskiego przysłowia cyt. ” Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków … Czytaj dalej Pączki z kremem adwokatowym