Ciabatta
Klasyczny chlebek włoski, z chrupiącą skórką i miękkim srodkiem. Doskonały na kanapki z serem, wędliną też rybą. Ciabatta obok Focacci, to popularny chlebek i tak lubiany we Włoszech. Przygotowanie tego … Czytaj dalej Ciabatta
Tag: oliwa
Chleb wiejski
Brytyjski chleb wiejski, oryginalna nazwa brzmi „oven bottoms„, wypiekany z mąki chlebowej pszennej z chrupiącą skórką. Chlebek wiejski jest bardzo charakterystyczny ze względu na jego kształt, składa się z dwóch … Czytaj dalej Chleb wiejski
