Pieczarki faszerowane z mozzarellą


Doskonała, prosta i smaczna przystawka do dania głównego lub przekąska na ciepło. Pieczarki faszerowane cebulką, pomidorami z mozzarella i aromatyczną bazylią. Łatwa do wykonania, a smakuje wcale nieźle, polecam ! Składniki: 3 duże pieczarki 2 srednie pomidory 1 duża cebula 3 łyżki posiekanej bazylii 100 g mozzarelli sól i pieprz oliwa z oliwek Wykonanie: Pieczarki umyć, osuszyć, … Czytaj dalej Pieczarki faszerowane z mozzarellą

Walentynkowe przekąski


W formie „Bruschetty”, to rodzaj włoskiej przekąski zwanej także „antipasto” pochodzącej z Włoch. Jest to chrupiąca grzanka posmarowana oliwą i roztartym czosnkiem podawana w wielu wariantach. Ja przygotowałam najprostsze wydanie tej smakowitej przekąski, ze świeżymi pomidorami i bazylią oraz z pieczarkami i pietruszką. Idealna walentynkowa przekąska serwowana do wina. Składniki na bruschette z pomidorami: 10 kromek bagietki 2 srednie pomidory 1 ząbek czosnku kilka listków świeżej bazylii 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka sosu … Czytaj dalej Walentynkowe przekąski