Serce z piernika


Dla miłośników piernikowych smaków polecam serce z piernika. Miodowy piernik intensywnie korzenny, przełożony powidłami śliwkowymi, które sprawią, że  jest wilgotniejszy i zyska kwaskowaty, orzeźwiający smak. Serce z piernika bogato polane czekoladą i … Czytaj dalej Serce z piernika

Pierniczki norymberskie


Tradycyjne niemieckie pierniki sięgające swą historia aż XIII wieku. Wynalezione przez frankońskich mnichów i stanowią obecnie najpopularniejszą pamiątkę z Norymbergi. Zawierają miód, orzechy, migdały, suszone owoce oraz przyprawy. Jedyne pierniczki … Czytaj dalej Pierniczki norymberskie

Piernik i bezowe duszki


Czas rozpocząć Halloweenową zabawę, bo przecież Halloween, to magia i cuda, strachy, upiory, duchy i czarne koty. Wspaniałe parady i maskarady, to tradycja dla wielu osób, którzy mają poczucie humoru. I ja chciałam się pobawić razem z Wami, drodzy czytelnicy i zaprosić Was na Halloweenowe łakocie i wcale nie będą takie straszne  tylko zabawne w klimacie Halloweenowych szaleństw. Zapraszam zatem na piernik pachnący imbirem w otoczeniu słodkich, bezowych duszków. Wesołej zabawy ! Składniki: … Czytaj dalej Piernik i bezowe duszki

Babka dyniowa z czekoladą


Skoro już pozostajemy w jesiennych klimatach, zapraszam na ciasto pełne smaku dyni. Przepyszna babka dyniowa z czekoladą. Swieża przez kilka dni, dzięki dodaniu oleju i puree z dyni. Wysmienity smak jak przystało na wypieki dyniowe, korzenna nuta i czekoladowa rozkosz. Składniki: 265 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 5 jaj 220 ml oleju kujawskiego 240 g … Czytaj dalej Babka dyniowa z czekoladą

Tarta z dyni


Czas zacząć jesienne potrawy. Od zupy z dyni, ciast i deserów, po słodkie smażone kostki dyniowe do risotto lub curry. Z pachnącymi ziołami szałwii i tymianku lub rozgrzewającego imbiru. Tymczasem zapraszam na klasyczny amerykański deser „Pumpkin Pie”, pyszny smak i wspaniała lekka konsystencja. Idealna tarta z dyni podana z bitą smietaną, doskonała na jesienne wieczory do herbaty. Składniki na ciasto: 220 g mąki tortowej szczypta soli 120 g … Czytaj dalej Tarta z dyni

Piernik z gruszkami


Cudowne miodowo-korzenne ciasto z gruszkami, to pyszna propozycja dla tych którzy lubią orientalne i karmelowe smaki. Połączenie aromatycznych przypraw swietnie uzupełnia smak karmelizowanej gruszki. Piernik z gruszkami można polukrować, podać z  sosem czekoladowym lub zwyczajnie polać płynnym miodem, każda wersja jest dobra i smakuje wyśmienicie. Składniki: 3 duże gruszki 150 g masła 200 g cukru muscovado 125 ml melasy 125 ml mleka 125 złotego syropu lub miodu 3/4 … Czytaj dalej Piernik z gruszkami